PBG-9 ist ein portables Bestellsystem für die Gastronomie.
Der Service nimmt die Gastbestellung
mit einem Apple iPod touch auf.
Küchendisplay
und Thekendisplays erhalten die jeweiligen Artikel
als Order zum Annoncieren.
Bondrucker drucken die Rechnung, Tagesabschluss
und wahlweise ein Auftragsprotokoll.
Die Touchdisplays werden unterschieden in Küchendisplay
für das Annoncieren der Speisen und Thekendisplays zum Abarbeiten
der Getränkebestellungen. Das Küchendisplay hilft dem
Annoncierer in Übersicht und Planung, von der Suppe bis zum
Mehrgänge-Menü.
Jedes Display bekommt nur die relevanten Artikel der Bestellung
aus den verschiedenen Bewirtungsbereichen angezeigt.
Apple and iPod touch are registered trademarks of Apple Inc.
